在舞蹈培训机构没学会要求退款，这公平吗？

不公平，若合同无约定或违约金过高。合同有明确退款约定则收取30%违约金不合理，根据《民法典》相关规定，超出正常违约金数额范畴可反映至消费者协会。未及时处理，可能面临违约金被强制执行的风险。
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分情况。1.如有合同明确约定，按约定处理退款并支付违约金。2.如无合同明确约定，且违约金过高，可提出异议并协商降低。3.无合同明确约定，直接拒绝支付并寻求消费者协会等帮助。
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常见处理方式为先查看合同，再与机构协商，协商不成可投诉。如有明确约定按约定处理，无约定或违约金过高则可向消费者协会等第三方求助。